RAPSÖL. KALT GEPRESST UND NATURBELASSEN.


Der Rohstoff für diese Spezialität kommt von regionalen Landwirten und wird mit einer Schneckenpresse im Kaltpressverfahren hergestellt. Das Öl wird direkt aus den schwarzen Rapskörnern gepresst. Durch den hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (> 90 %) und dem guten Verhältnis von Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren ist es ein besonders hochwertiges Lebensmittel. Verwenden Sie es zum Verfeinern von Suppen, Aufstrichen oder ganz klassisch für eine Salatmarinade. Das Rapsöl kann bis ca. 170 °C erhitzt werden und eignet sich so hervorragend zum kurzen Braten von Fleisch, für viele Gemüsegerichte oder auch zum Backen.  Wir von pramoleum können nicht mehr ohne! 

Rapsöl

Die pure Kraft aus der Natur: das pramoleum Rapsöl kalt gepresst, naturbelassen 

Goldig, intensiv, pur: so einfach - so lecker. Ohne Raffination schmeckt das goldgelbe Rapsöl ganz intensiv, fruchtig und würzig. 

 

Für die Gastronomie auch in 5 l Bag in Box erhältlich. Bei Interesse wenden Sie sich an uns: info@pramoleum.at

 

Erhältlich in der Glasflasche: 100 ml, 500 ml

 

3,29 €

  • 0,75 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Pramoline´s REZEPT-TIPP: kräftige Salatmarinade mit pramoleum Rapsöl

Zutaten: 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Apfelessig, 4 EL pramoleum Rapsöl, ½ TL Senf, 2 TL frische Kräuter gehackt (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Zitronenmelisse), ½ TL Zucker, Salz und Pfeffer

Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch fein hacken, zusammen mit Apfelessig, Rapsöl, Senf und Gewürzen mit einem kleinen Schneebesen in einer Tasse oder Schüssel zu einer cremigen Masse verrühren, mit den Kräutern abschmecken. Die Marinade passt gut zu Tomatensalat oder auch zu knackigen grünen Blattsalaten! 

WEITERE REZEPT-IDEEN

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